Hogyan készült? A salsa szósz

Én is készítettem már salsát. Nagyon odavagyok érte.

Hogyan készült? A sushi

Nem is gondoltam, hogy a sushi tartósított hal volt eredetileg. Lenyűgöző, ahogy a szakács összedobja a tekercseket.

Hogyan készült? A szójaszósz

Én nem vagyok oda a szójaszószért, de ha valaki szereti, annak talán érdekes lehet ez a videó.

Hogyan készült? Az ízesítők

Nagyon kíváncsi lennék arra, hogy ezek a löttyök milyen hatással vannak az emberi szervezetre hosszú távon.

Hogyan készült? A baromfi húsos szendvicshús

Ilyet már ettem korábban, de nem tudtam, hogyan lehetséges, hogy csirkemellből ilyen hatalmas rudakat készítsenek. Most már tudom. :)

Hogyan készült? A humusz

Már többször ettem humuszt és szerintem nagyon nem mindegy, hogyan készül. Egy barátnőm a közel keleten járt és olyan jó hummuszt készített, hogy majdnem elolvadtam. Finom krémes és fokhagymás ízű volt. Arab kenyérrel mártogattuk. Azon gondolkodtam, hogy vajon sárgaborsóból is lehetne ilyen finomságot készíteni? Akkor talán nem lenne olyan drága elkészíteni. Vajon a tahinit mivel lehet helyettesíteni? Tudja valaki?

Hogyan készült? A ketchup

Úgy megkívántam a házi ketchupot. Tud valaki olyan receptet, ami sűrített paradicsom felhasználásával készíti ezt a finom krémet?

Hogyan készült? A konyhai kiegészítők

Ezek fából készültek. Érdekes az, ahogyan egy fatörzsből vágódeszka vagy bármi más készül.

Hogyan készült? A repceolaj

Úgy örülök, hogy megtaláltam a youtubon ezeket a videókat. Élmény nézni, komolyan. Úgy gondoltam, hogy kimazsolázom a gasztronómiai videókat, hogy ne kelljen minden alkalommal végigböngésznem a kb. 500 videóját ennek a felhasználónak. Valóban olyan egészséges ez az olaj?

Hogyan készült? Az öntöttvas edények

Mivel ez egy gasztroblog, jó tudni, hogyan készül ez a használati eszközünk is. Bizony nagyon jó szolgálatot nyújtanak ezek a tálcsodák is.