Translate

2012. október 10., szerda

Gyümölcsös müzlis-banános-szőlős-kakaós kekszes kehely

Hozzávalók:
- Citromlé
- Gyümölcsös müzli
- Banán
- Szőlő
- Kakaós keksz (elkészítését lásd lentebb)
A müzlire öntünk citromlét, hogy kicsit benedvesítse, erre banánt karikázunk és szőlőt teszünk. A banán maradékát villával összetörjük és citromlével ízesítjük majd a gyümölcs tetejére kanalazzuk. Kakaós kekszet morzsolunk a tetejére.  4 órát pihentetjük.
A kakaós kekszet  illeskriszkonyhaja.blogspot.hu_KAKAÓS KEKSZ ihlette. Csak a lisztfajtán, zsíradékon és a térfogatnövelő szeren módosítottam. Nagyon köszönöm az ötletet. Éppen két tepsinyi, azaz 18 darabot sikerült belőle elkészíteni.

Kakaós keksz hozzávalói:
- 12,5 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt 
- 12,5 dkg sima liszt
- 6 evőkanál keserű kakaópor
- 25 dkg margarin
- 5 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csapott mokkáskanál szódabikarbóna
- 1 csipet só

 Az összes hozzávalóból egynemű masszát gyúrunk. 18 egyforma golyót készítünk. Ezek kb. diónyi nagyságúak. Egy tepsibe 3x3 darab kerül és a tenyerünkkel szépen ellapítjuk őket. 180 C°-on 15 percig sütjük.

2 megjegyzés:

  1. nézegettem,olvasgattam a leveleimet, és közben megtaláltam ezt a csodálatos oldalt! be kellett jelentkeznem, hogy lássam, olvassam, készitsek! köszönöm!

    VálaszTörlés