Volt otthon egy tojás és nem akartam, hogy megromoljon. Így született ez a finomság. 1 kk sót, 1 kk borsot, 100 gr zabpehelylisztet, 150 gr kukoricalisztet, 1 cs sütőport, 1 apróra vágott kaliforniai paprikát, 100 gr lecsöpögtetett konzerv kukoricát, 150 gr reszelt edami sajtot alaposan összekevertem. Egy másik tálban 1 tojást 60 ml olajjal majonéz állagúra vertem, 300 gr joghurtot adtam hozzá és a masszát hozzáöntöttem a lisztes keverékhez. Gyorsan összekevertem sütőpapíros tepsibe öntöttem és kb. 180 fokon kb 30 percig sütöttem. Micsoda illata volt!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése