Hagymás gríz + kimchi videó
Nagyon szeretem a kuszkuszt, de nem volt itthon, így próbáltam egy kis hasonlatot készíteni. Egy fej felaprított hagymát olajon megfonnyasztottam, sóztam, megszórtam rozmaringgal, majd két dl búzadarát öntöttem hozzá és annyi vizet, hogy tejbegríz állaga legyen. Köretként fogyasztottuk fasírtgolyócskák és kimchi mellé.
Nagyon szeretem a kuszkuszt, de nem volt itthon, így próbáltam egy kis hasonlatot készíteni. Egy fej felaprított hagymát olajon megfonnyasztottam, sóztam, megszórtam rozmaringgal, majd két dl búzadarát öntöttem hozzá és annyi vizet, hogy tejbegríz állaga legyen. Köretként fogyasztottuk fasírtgolyócskák és kimchi mellé.
Hogy mi a kimchi? Íme a videó (tudom rettenetesen néz ki, de nagyon finom!!!)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése